就着这盘炒茄子，能多吃2碗米饭！太香了！

如梦初醒 · 发表于 2021-5-9 17:30:02

最近在研究做饭，个人比较喜欢吃茄子，这一盘…我也不知道该叫啥名字，但是真的好吃！长茄切条，放在锅中炒软，一定要多放油，茄子太吃油了！最重要的一步调酱汁，大概的就是一勺醋、一勺酱油、一勺蚝油、一勺蚝油，一勺豆瓣酱，放点盐、糖、最重要的放点淀粉。把酱汁倒在茄子里翻炒一下就行了！做起来其实挺简单的，因为有了淀粉所以汤汁很粘稠，伴着米饭最好吃！

匿名 *发表于 2021-5-9 17:38:07* · 发表于 2021-5-9 17:38:07

油太大，吃多了身体出问题
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上海永久-永恒 · 发表于 2021-5-10 12:50:54

自己爱吃就好，做肉沫茄子也挺好吃
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小土豆忐忑 · 发表于 2021-5-10 15:43:35

看起来很不错啊拌着米饭

乐亭通大蓝猫 · 发表于 2021-5-10 15:58:42

手艺不错！来自: Android客户端

逍遥嗖 · 发表于 2021-5-10 17:36:51

待会儿也试试
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幸福OK · 发表于 2021-5-17 21:53:01

看着有食欲
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